domingo, 19 de julio de 2015

Trufas Rápidas

¡Muy buen domingo para todos! Para luchar el frío y divertirse, qué mejor manera de agasajar a amigos que con unas riquísimas trufas y super fáciles. Van dedicadas a Belu y a sus papás que me recibieron el finde. Son perfectas para cuando uno tiene poco tiempo. 

Trufas


No tienen una receta en particular porque la podés adaptar a tus gustos. Comprar las galletitas dulces que más te gustan, yo compré dos paquetes de Oreo y uno de Chocolinas y un paquete de vainillas. Para unir podés usar dulce de leche repostero, ron, ganash de chocolate, Nutella...

Procesar las galletitas y separarlas en distintos bowls. Mezclar medio tarro de dulce de leche con las chocolinas y hacer pelotitas. Recubrir con cacao en polvo. Mezclar las Oreo procesadas con dos cucharadas de dulce de leche y recubrir con azúcar en polvo. Y a las vainillas procesadas mezclarlas con dos cucharadas de ron y una de dulce de leche, hacerlas pelota y recubrirlas con coco rallado.


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Very good Sunday to everyone! To fight the cold and have fun, what better way to welcome friends  that with some delicious and super easy truffles. They are dedicated to Belu and their parents who received me the weekend. This is the perfect recipe  for when you have little time.

Truffles


They have no particular recipe because you can adapt to your tastes. Purchases your favorite sweet biscuits. I bought two packs of Oreo, one of chocolate cookies and a pack of vanillas. To join the mixture you can use dulce de leche (its similar to caramel but much better), rum, chocolate ganash, Nutella ...

Process the cookies and separate them into individual bowls. Mix half a jar of dulce de leche (or caramel) with the chocolate cookies and make small balls. Coated with cocoa powder. Mix the processed oreos with two tablespoons of dulce de leche (caramel) and coated with powdered sugar. And mix the processed vanilla with two tablespoons of rum and dulce de leche, make small balls and coat them with grated coconut.

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